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         文月(7月)
       夏は涼しげに
         爽やかな肴で飲む、爽やかな酒
           盃を重ねれば、暑さはしばし遠ざかる
 
串焼き盛り合わせ
葱間、砂肝、軟骨、つくね、鶏皮、白もつ、など

真鯛活き造り付き金杯盛り合わせ
鮪、勘八、鳥賊、蛸、帆立、生うに、さざえ、甘海老、貝類

ホワイトアスパラと帆立と海老のサラダ
 オランデーズソース
ベビーリーフ、パセリ、チャービル

スモークサーモンと木の子 カイエット
筍、本しめじ、エリンギ茸、無花果、南瓜、馬鈴薯、ズッキーニ、プチトマト

冷製 米茄子とすずきの揚げおろし
焼き餅、ミニコーン、隠元、餅銀杏、プチトマト、霰、人参葉
 
特選 豚肉の柔か煮 味噌辛子ソースで
白ゴーヤ、人参、ステックセニョール

食事 彩り そーめん
梅肉、揚げ、浅月、どんこ、みょうが、生姜

デザート フルーツグラタン
菓子、ミント

以上
献立は一部変更させて頂く事が御座います。
お一人様 3,150円(税込)

 



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