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         文月(7月)
       夏は涼しげに
         爽やかな肴で飲む、爽やかな酒
           盃を重ねれば、暑さはしばし遠ざかる
 
串焼き盛り合わせ
葱間、砂肝、軟骨、つくね、鶏皮、白もつ、など

真鯛活き造り付き金杯盛り合わせ
鮪、勘八、鳥賊、蛸、帆立、生うに、さざえ、甘海老、貝類

焼き烏賊の辛口赤パプリカのソース掛け
 & 魚貝のさっぱりサラダ
ブロッコリー、きぅうり、トビッコ、フェンネル、とまと

国産牛のグリル シャンピニオンのソース
紫芋、カリフラワーのグラタン、プチトマト、アスパラ、茄子、シブレット

小株のスープ
あられ、芽葱
 
冷し鉢
玉子豆腐、冬瓜、オクラ、どんこ、石川芋、海老、青柚子

山芋と海老の湯葉 包み揚げ
ミニコーン、アスパラ、美味出し汁、無花果、赤玉

たこめし
油揚げ、人参、さやいんげん

デザート 抹茶のババロア
小豆、カッテージチーズ、ミント

以上
献立は一部変更させて頂く事が御座います。
お一人様 3,150円(税込)

 



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